在冶金行业中，工业仪表可以被用来监控工业炉、冶炼过程等产生的温度、压力、流量，使其保持在安全的范围内。如，在钢铁生产中，利用炉温计等仪表来监测炉温的变化，从而保持钢铁的质量。
工业仪表在化工、冶金等行业早已有使用，由于工业仪表多用于热力生产部门，通常也将其称为热工仪表。其操作简便，便于记录和检测，受到了很多行业和工作人员的青睐。并得到大量的应用，功能也在不断的提升。
工业仪表在冶金工业中有着非常重要的意义。一方面，有助于生产效率和产量的提高，另一方面，能够尽量减少消耗，节约资源，同时提升冶金产品的质量。
